诗文 | 世界上最甜的奶黄包 |
释义 |
世界上最甜的奶黄包
奶黄包作为广东省的汉族传统名点,属于广式甜点,是人们早茶必吃食物之一。甜而不腻的奶黄包往往是人们表达爱意的理想选择; 值得一提的是520马上到了,作为一个十足的吃货,为TA做一份美美的食物也是表达爱意的很不错的选择。 世界上最甜的奶黄包营养建议
世界上最甜的奶黄包的食材2人份
世界上最甜的奶黄包的做法
1
将中筋面粉、糖、泡打粉、奶粉、酵母进行搅拌,并加入60ml水开始和面
2
分出一部分加入玫瑰花粉,然后醒面大概40分钟
3
将发酵好的加入玫瑰花粉的面团,擀成片,类似饺子皮,五个为一组
4
用刀背划过排成条状的面皮,把奶黄馅揉成柱状,然后从最下面一张开始往里卷,直到把五张皮都裹起来,卷成一个小筒子
5
在中间的位置一刀切两半,稍加整理,就变成了两朵美美哒玫瑰花
6
面皮放入心形模具,奶黄馅捏成心形,放入模具,压制
7
上蒸锅,大火烧开后转中小火蒸十五分钟,等待的时候别着急哦,来罐同样甜甜的加多宝
8
关火再焖两三分钟就可以开盖啦
成品图
世界上最甜的奶黄包的烹饪技巧制作详细过程,请点击链接: |
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