糖醋腊鱼块
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
开胃菜
糖醋腊鱼块营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋腊鱼块的食材2人份
- 腊鱼300克
- 白糖15克
- 陈醋3勺
- 温水少许
- 料酒1勺
- 生姜3片
糖醋腊鱼块的做法
1
腊鱼块提前浸泡4个小时，锅里倒入适量的水，放入腊鱼块，料酒和生姜片焯水，捞出沥干水分备用
2
锅里倒入适量的油烧热，倒入腊鱼块煎至表面金黄，盛出
3
锅里倒入适量的油，倒入白糖，小火炒糖色
4
倒入腊鱼块翻炒均匀，倒入少许的温水和陈醋调成的汤汁
5
汤汁收好后，放入少许的熟芝麻，翻炒均匀即可
成品图
