什锦肉丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
这道什锦肉丁用了五种不同种类的食材搭配在一起，色彩丰富，营养也更加的全面。
什锦肉丁营养建议
-
含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
什锦肉丁的食材2人份
- 毛豆100克
- 玉米粒100克
- 黄瓜100克
- 猪肉(瘦)100克
- 豆腐干(香干)100克
- 茶籽油40克
- 盐1克
- 生抽15克
什锦肉丁的做法
1
瘦肉洗净，切丁；毛豆去壳，洗净控干水分；黄瓜去皮洗净切丁；香干洗净，切丁；玉米洗净，削玉米粒
2
热锅倒油烧开，放肉丁翻炒均匀
3
放毛豆翻炒均匀
4
放黄瓜、香干、玉米翻炒均匀
5
放生抽翻炒均匀
6
倒入适量清水，焖两分钟
7
放盐翻炒均匀，起锅装盘即可
成品图
什锦肉丁的烹饪技巧
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