包谷酸煮豆腐
- 煮
- 糊辣味
- <10分钟
- 初级入门
包谷酸煮豆腐是一道非常美味的菜，开味、补钙、营养、美味。
包谷酸煮豆腐营养建议
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含糖量 18.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包谷酸煮豆腐的食材2人份
- 湘西神农特产包谷酸200克
- 水豆腐2块
- 食用油70毫升
- 食盐适量
- 纯净水适量
包谷酸煮豆腐的做法
1
把豆腐煎至一边黄，放入湘西神农特产包谷酸辣子
2
加入适量纯净水煮至成糊状
3
待煮至成糊状后放入适量食盐和蒜段即可
成品图
包谷酸煮豆腐的烹饪技巧
最好选用特级包谷酸辣子，我用的是湘西神农牌特级包谷酸辣子，用本地包谷和本地辣椒加工而成。该包谷酸的蛋白、糖份等都优于一般的包谷酸，普通包谷酸也可以，只是味道、营养、色观等没有湘西神农的好，做出来的菜会有包谷酸粿粒。湘西神农包谷酸可到淘宝上买，也可以QQ55247463咨询我