西红柿蛋皮面不疙瘩
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 初中水平
早餐，做个美味的面疙瘩，好吃保肚子
西红柿蛋皮面不疙瘩营养建议
-
含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
西红柿蛋皮面不疙瘩的食材2人份
- 西红柿2个
- 面粉100克
- 鸡蛋3个
- 盐5克
- 水3碗
- 鸡精适量
西红柿蛋皮面不疙瘩的做法
1
西红柿切好
2
鸡蛋打散摊成鸡皮
3
面粉
4
加入盐
5
加入鸡蛋水慢慢加入，筷子快速搅拌
6
搅拌成面块，
7
锅里加入油加入西红柿
8
快速炒匀
9
然后加入大碗水
10
大火烧开加入面疙瘩
11
下锅后快速搅拌均匀
12
煮五分钟加入鸡蛋 皮
13
加入盐
14
然后翻炒匀
15
煮至面熟加入鸡精炒匀
16
炒好装盘
成品图
西红柿蛋皮面不疙瘩的烹饪技巧
面粉加水的时候一定要慢慢加，一点一点的加，加入的时候一定要筷子快速搅拌