土豆烧脆骨
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
土豆烧脆骨营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆烧脆骨的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)250g
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 食盐适量
土豆烧脆骨的做法
1
新鲜的猪脆骨洗净切成小块
2
土豆去皮洗净切块
3
烧开一锅水，下入脆骨焯一下
4
油锅烧热，下入葱花，蒜瓣，干红椒爆香
5
下入脆骨翻炒
6
炒至脆骨变成金黄色
7
下入土豆一起翻炒
8
调入三勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，一勺料酒，适量盐，加入清水，盖上盖子中火炖半小时
9
脆骨软烂后加入适量鸡精调味即可