沙县蒸饺
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- 新手尝试
沙县蒸饺营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
沙县蒸饺的食材2人份
- 饺子皮300g
- 卷心菜100g
- 胡萝卜100g
- 五花肉250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 香菇适量
- 鸡蛋2个
沙县蒸饺的做法
1
剁好的五花肉、胡萝卜、葱、香菇，加入地瓜粉和鸡蛋、适量盐拌均后腌30分钟
2
将肉馅放入饺子皮中
3
左手指压住馅料，右手慢慢捏成皱褶
4
看半成形的蒸饺
5
这是包好的蒸饺
6
电饭锅水炸烧热后放放包好的饺子，盖住蒸15分钟
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蒸好后装盘即可食用
8
特地到楼下沙县小吃装了些好生酱来沾着吃，瀚宝贝说比沙县的好吃呢