诗文 | 时蔬玉米糊 |
释义 |
时蔬玉米糊
玉米面的营养价值 1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生; 2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病; 3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外; 4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长; 5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤; 6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。 时蔬玉米糊营养建议
时蔬玉米糊的食材2人份
时蔬玉米糊的做法
1
准备原材料茼蒿、蟹足棒、香菇
2
适量的玉米面放入容器中
3
玉米面用适量清水搅拌沉淀下来淘出水再添加适量清水
4
锅中烧开水边搅拌边将玉米水倒入锅中
5
倒入锅中中火煮要经常搅拌防止糊锅底
6
香菇切成丁倒入煮至六成熟的玉米糊
7
蟹足棒切成小块放入锅中煮起来
8
玉米糊煮至九成熟放入茼蒿粒不停的搅拌
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最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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营养丰富的玉米糊糊装入容器中就大功告成啦
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来一盘小菜和鸡蛋就是标配的早餐
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大鱼馒头和炸萝卜丝丸子也是不错的美味哦
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玉米糊糊入口细腻顺滑好吃
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玉米面的营养价值非常丰富经常食用有益处
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丰盛的早餐就是对家人最好的关爱
成品图
时蔬玉米糊的烹饪技巧玉米面的营养价值 |
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