枸杞鲫鱼汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天逛市场，看到有本地人从河里打捞起来的鲫鱼卖，价格也挺便宜的，就买了两斤，主要跟我家白猫吃，选了几条烧汤，味道还挺鲜的。
枸杞鲫鱼汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
枸杞鲫鱼汤的食材2人份
- 鲫鱼280克
- 枸杞10克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 料酒1勺
- 葱适量
枸杞鲫鱼汤的做法
1
准备好鲫鱼清洗干净
2
加盐、料酒和姜丝腌一下
3
准备点枸杞
4
锅加水，放入鲫鱼和枸杞
5
熬煮一下
6
加盐
7
加鸡精和葱调味煮熟
8
盛碗，撒点葱末
成品图
枸杞鲫鱼汤的烹饪技巧
鲫鱼提前加盐、料酒、姜丝腌一下，可以去腥，也能让鱼肉入味
鲫鱼先煎后再熬汤，汤才容易变成奶白色