牛肉肠毛毛虫咸味面包
- 烘焙
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
早餐孩子们不喜欢吃饭。刚好家里有波兰式牛肉肠味道不错。用来做一款儿童喜欢的，波兰牛肉肠毛毛虫面包。在加点奶酪，成品面包味道香醇，有浓郁的牛肉味道。孩子们特别喜欢吃。分享一下做法吧。
牛肉肠毛毛虫咸味面包营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉肠毛毛虫咸味面包的食材2人份
- 面包粉500克
- 波兰式牛肉肠4个
- 奶酪50克
- 植物油40克
- 酵母粉5克
- 鸡蛋一个
- 盐4克
- 温水230毫升
牛肉肠毛毛虫咸味面包的做法
1
备齐所有主食材
2
菜谱提及的配料鸡蛋，温水，油，面粉，盐，添加到面包桶里，启动面包机合面程序。并且直接发酵面胚
3
发酵好的面胚取出，案板上排气
4
奶酪需要切碎备用。牛肉肠切开，做奶酪夹心备用
5
取一块面胚，搓搓成条，缠在夹馅的牛肉肠上
6
面二次发酵二倍大小，刷鸡蛋液
7
烤箱预热200度，5分钟。设置烤箱16度，时间25分钟即可
8
外皮酥脆，内心很软的咸味面包，掰开可见牛肉肠和奶酪，吃到停不住
成品图
牛肉肠毛毛虫咸味面包的烹饪技巧
按照本菜谱配方制作。\n2.面包机合面后，直接发酵