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诗文 酸酸甜甜番茄潮白黑鱼
释义
酸酸甜甜番茄潮白黑鱼的做法

酸酸甜甜番茄潮白黑鱼

  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。

酸酸甜甜番茄潮白黑鱼营养建议

  • 含糖量 1.47
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸酸甜甜番茄潮白黑鱼的食材2人份

  • 潮白黑鱼1条
  • 西红柿3个
  • 1根
  • 2片
  • 料酒适量
  • 适量

酸酸甜甜番茄潮白黑鱼的做法

1 酸酸甜甜番茄潮白黑鱼菜谱图解

将从馋猫解馋买回来的黑鱼洗净,清理,并切成鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。

2 酸酸甜甜番茄潮白黑鱼菜谱图解

西红柿去皮切小块,姜和葱都切碎。

3 酸酸甜甜番茄潮白黑鱼菜谱图解

油锅烧热,姜和葱都爆香,随后入西红柿煸炒至变软出沙。加2小碗清水,煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱。加适量盐调味

4 酸酸甜甜番茄潮白黑鱼菜谱图解

用筷子夹起鱼片入锅(防止腌鱼的汁水一起倒入)。用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色即可。

成品图

酸酸甜甜番茄潮白黑鱼的烹饪技巧

喜欢吃甜的朋友可以将番茄酱换成番茄沙司,或者适量加入白糖

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更新时间:2025/3/14 23:42:57