酸菜粉丝汤
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
没有肉照样能下三碗饭，就是这碗酸酸辣辣的酸菜粉丝汤了～巴适！
酸菜粉丝汤营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸菜粉丝汤的食材2人份
- 红薯粉丝1把
- 酸菜3棵
- 酸萝卜1块
- 菜籽油1勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 泡椒6根
酸菜粉丝汤的做法
1
红薯粉丝提前泡开
2
酸萝卜切片
3
酸菜切条
4
锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油
5
放入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟
6
加入适量清水煮开2分钟
7
下入红薯粉丝煮5分钟左右即可
成品图
酸菜粉丝汤的烹饪技巧
郫县豆瓣酱咸味重，不需要加盐了