尖椒炒猪心
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
尖椒炒猪心营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
尖椒炒猪心的食材2人份
- 猪心315克
- 尖椒130克
- 郫县豆瓣酱1.5汤勺
- 油3汤勺
- 料酒2汤勺
- 白糖0.5汤勺
- 盐0.5勺
- 味精0.5勺
尖椒炒猪心的做法
1
食材：猪心（已清洗切片）、尖椒（已清洗切开）
2
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的猪心，加2汤勺料酒
3
翻炒一下
4
接着，加1.5汤勺郫县豆瓣酱
5
合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟
6
然后，加0.5汤勺白糖
7
加0.5勺盐
8
加0.5勺味精
9
调味炒匀，即可
成品图
