木偶系列一一皮诺曹的爱情
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扯断绳子的皮诺曹一见钟情于芭比公主，苦恼于怎么才能获得她的青睐，让我们一起帮助心碎的皮诺曹，让公主爱上他，在这特殊的日子里有情人终成眷属！
木偶系列一一皮诺曹的爱情营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
木偶系列一一皮诺曹的爱情的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 草莓酱100克
- 玉米油60克
- 低筋面粉85克
- 细砂糖70克
- 干佩斯200克
- 翻糖膏300克
- 食用色素3毫升
- 温热水80克
- 意式奶油霜300克
木偶系列一一皮诺曹的爱情的做法
1
玉米油加入温热水，打蛋器至乳化
2
磕入蛋黄，搅拌均匀
3
分2次筛入低粉，拌至无干粉
4
烤箱预热150度。蛋清倒入无水无油的干净打蛋盆内，加少许盐和2一3滴柠檬汁，打至粗泡
5
分3次将细砂糖加入蛋清内，打发至干性发泡
6
3次将打好的蛋清和蛋黄糊混合，上下翻拌均匀
7
将拌好的蛋糕糊倒入7寸阳极芭比蛋糕模内，垂直轻震去气泡
8
烤箱150度上下火底层50分钟（因模具比较高，当烤至表金黄要盖上锡纸防止上色太深，家没锡纸，颜色深了）
9
出炉轻震后倒扣直至蛋糕变凉，反复按压蛋糕边缘直到完全脱模，可借助脱模刀
10
意式奶油霜：蛋清：42g，砂糖：40g，水：20g，黄油：135g
11
将蛋糕胚分成4份
12
每层抹上草莓酱
13
叠放好蛋糕胚，均匀地抺上奶油霜，冰箱冷藏备用
14
翻糖膏加蓝色色素，揉匀擀成长条，做好芭比公主的裙子花边
15
做好芭比的裙子装饰，做好皮诺曹
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皮诺曹
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芭比公主
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成品图
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切片图
成品图
木偶系列一一皮诺曹的爱情的烹饪技巧
材料中的干佩斯和翻糖膏写的是大概的量，擀厚与薄都会相差一点哦！