杏仁牛轧糖
- 拌
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
过年要吃新年糖，自制一个香浓牛轧糖，料足足的，咬上去特别香！
杏仁牛轧糖营养建议
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含糖量 33.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杏仁牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖90克
- 黄油20克
- 奶粉60克
- 杏仁75克
杏仁牛轧糖的做法
1
准备好原料
2
锅内融化黄油
3
倒入棉花糖
4
小火搅拌至棉花糖融化
5
倒入奶粉，搅拌均匀
6
关火后，倒入杏仁，戴上手套揉匀
7
放在油纸上整成长方形，冷却后切块
成品图
杏仁牛轧糖的烹饪技巧
其中的杏仁可换成其他坚果，如夏威夷果、核桃仁、花生等等