海蛎豆腐煲
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家里有人是海蛎的迷弟，这个汤配料丰富荤素搭配营养健康！
海蛎豆腐煲营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海蛎豆腐煲的食材2人份
- 豆腐1块
- 生蚝300克
- 猪肉200克
- 干贝10个
- 香菇5朵
- 胡萝卜半根
- 小葱5根
- 盐适量
- 香油1勺
- 地瓜淀粉适量
- 油适量
海蛎豆腐煲的做法
1
猪肉切丝加淀粉裹上
2
豆腐切块，香菇胡萝卜切丝备好
3
海蛎洗干净裹上淀粉
4
锅内加葱头煸香后把葱头捞出
5
香菇胡萝卜入锅煸炒
6
锅内倒入适量的水，入豆腐干贝烧开
7
水烧开后加入猪肉改小火焖煮
8
五分钟左右加海蛎入锅烧开即可
9
出锅撒葱花加香油
海蛎豆腐煲的烹饪技巧
料比较多，味道鲜香！可以把泡过香菇的水入锅做汤