灵芝孢子粉蒸蛋
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用；灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。
灵芝孢子粉蒸蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
灵芝孢子粉蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 小葱1根
- 盐1/2茶匙
- 香油3滴
- 酱油1/4茶匙
- 清水1碗
- 灵芝孢子粉1茶匙
灵芝孢子粉蒸蛋的做法
1
准备所需材料
2
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐
3
然后加入灵芝孢子粉
4
将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀
5
打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍
6
再用小勺把表面的气泡去掉
7
用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔
8
上锅大火蒸12分钟
9
取出撒上葱花
10
滴上数滴香油和酱油即可食用
成品图
灵芝孢子粉蒸蛋的烹饪技巧
鸡蛋液要充分的打搅均匀，如果打搅不均匀的，就像我做的这样，有分层感，灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮