诗文 | 梨子炖桃胶 |
释义 |
梨子炖桃胶
现在这季节就要吃暖的,所以炖锅我又拿出来用啦。这样子一炖二款味,适合家人不同的需求,有时候要调养自身,更是需要这样子分开的炖煮。 梨子炖桃胶营养建议
梨子炖桃胶的食材2人份
梨子炖桃胶的做法
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一样的一炖二味,一份是黑米燕麦配藜麦,一份是梨子配桃胶
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桃胶的挑洗有点费时,我们可以一次多泡一点,然后挑洗好之后分袋冷冻保存,如果先大碗水泡至八小时以上,然后小碗水一粒一粒挑出杂质,第三个小碗里的就是挑好的桃胶啦
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然后藜麦黑米燕麦也量样的要泡洗一下,因为要当粥品所以食材的量会多一点
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分别将二款搭配的食材洗好控水,入小炖盅里面
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然后再加入清水,水量八分满就好
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然后在炖锅里加入炖制需要的水,有水位标志,不要过少也不要过多。然后再约一下自己想要的时间
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炖制好之后,按个人口味添加冰糖
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藜麦黑米粥,看着不错吧
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然后梨子桃胶也是超赞的哦
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就是这样子,一炖二款味道,满足家人不同的需求
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这是粥品的样子,我个人是很喜欢的哦
成品图
梨子炖桃胶的烹饪技巧食材的用量,可根据我们对粥品的稠薄度来调整。食材及水量的配用,我们可以灵活调整 |
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