煲仔饭（家庭电饭煲版）
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
煲仔饭是广东特别著名的一道美食 新收到的阿赐酱腊肠口味非常的地道 咸香微甜的广式腊肠让人回味无穷 吸收了精华的米饭 好吃到停不下来 肉菜一锅搞定 传统的煲仔饭是用砂锅煮的 好些朋友家里没有砂锅 所以今天就介绍一种特别适合家庭的电饭煲煮制方法 分享给大家
煲仔饭（家庭电饭煲版）营养建议
-
含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
煲仔饭（家庭电饭煲版）的食材2人份
- 米饭3.5杯
- 腊肠3根
- 香菇4个
- 姜少许
- 水适量
- 花生油一勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 白糖1勺
- 麻油半勺
- 盐1小勺
- 水3勺
煲仔饭（家庭电饭煲版）的做法
1
腊肠切片备用
2
泡发好的香菇切条状 姜切丝
3
米洗净后 提前浸泡30分钟 沥干水 倒入电饭煲里 倒入一勺油搅拌均匀
4
香菇水倒入 再加入适量的水 高出米面0.5cm即可 按煮饭键进行煮制
5
米饭煮到半粥半饭的状态 就可以倒入腊肠 香菇 和姜丝 再次按煮饭键进行煮制 腊肠煮熟了即可
6
这个时候 我们就可以调酱汁了 将酱汁配料表的所有材料 倒入碗中 搅和均匀 备用
7
腊肠蒸熟后 放入烫熟的青菜 敲入一颗鸡蛋 盖上电饭煲盖 焖熟鸡蛋
8
酱汁倒入锅内 煮至冒泡 倒在煲仔饭上 拌匀酱料就可以开吃啦
9
色香味俱全 没有砂锅的朋友一样可以做出美味的煲仔饭哦
10
油亮诱人的腊肠 太棒啦！（阿赐酱腊肠：一根敢不放味精 无添加无烟熏的“三无”腊肠）
成品图
煲仔饭（家庭电饭煲版）的烹饪技巧
① 选用 阿赐酱优质腊肠 美味更放心
② 香菇和米饭都需要提前浸泡哦
③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～