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诗文 煲仔饭(家庭电饭煲版)
释义
煲仔饭(家庭电饭煲版)的做法

煲仔饭(家庭电饭煲版)

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

煲仔饭是广东特别著名的一道美食 新收到的阿赐酱腊肠口味非常的地道 咸香微甜的广式腊肠让人回味无穷 吸收了精华的米饭 好吃到停不下来 肉菜一锅搞定 传统的煲仔饭是用砂锅煮的 好些朋友家里没有砂锅 所以今天就介绍一种特别适合家庭的电饭煲煮制方法 分享给大家

煲仔饭(家庭电饭煲版)营养建议

  • 含糖量 14.14
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

煲仔饭(家庭电饭煲版)的食材2人份

  • 米饭3.5杯
  • 腊肠3根
  • 香菇4个
  • 少许
  • 适量
  • 花生油一勺
  • 生抽2勺
  • 老抽1勺
  • 白糖1勺
  • 麻油半勺
  • 1小勺
  • 3勺

煲仔饭(家庭电饭煲版)的做法

1 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

腊肠切片备用

2 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

泡发好的香菇切条状 姜切丝

3 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

米洗净后 提前浸泡30分钟 沥干水 倒入电饭煲里 倒入一勺油搅拌均匀

4 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

香菇水倒入 再加入适量的水 高出米面0.5cm即可 按煮饭键进行煮制

5 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

米饭煮到半粥半饭的状态 就可以倒入腊肠 香菇 和姜丝 再次按煮饭键进行煮制 腊肠煮熟了即可

6 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

这个时候 我们就可以调酱汁了 将酱汁配料表的所有材料 倒入碗中 搅和均匀 备用

7 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

腊肠蒸熟后 放入烫熟的青菜 敲入一颗鸡蛋 盖上电饭煲盖 焖熟鸡蛋

8 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

酱汁倒入锅内 煮至冒泡 倒在煲仔饭上 拌匀酱料就可以开吃啦

9 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

色香味俱全 没有砂锅的朋友一样可以做出美味的煲仔饭哦

10 煲仔饭(家庭电饭煲版)菜谱图解

油亮诱人的腊肠 太棒啦!(阿赐酱腊肠:一根敢不放味精 无添加无烟熏的“三无”腊肠)

成品图

煲仔饭(家庭电饭煲版)的烹饪技巧

① 选用 阿赐酱优质腊肠 美味更放心
② 香菇和米饭都需要提前浸泡哦
③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~

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更新时间:2025/3/15 12:15:11