蒸冬瓜
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬瓜，猪肉馅。做时方便，夏天多吃一些解暑。
蒸冬瓜营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒸冬瓜的食材2人份
- 冬瓜1斤
- 猪肉馅2两
- 食用油适量
- 香葱适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 香其酱1两
- 枸杞子适量
蒸冬瓜的做法
1
备料
2
冬瓜洗干净，切掉皮，去瓤备用
3
切出形状
4
锅放适量清水，放入冬瓜，大火烧开转中火蒸10分钟左右
5
蒸熟即可
6
香葱剥皮切碎备用
7
锅放油烧热，放入猪肉馅
8
炒变色，放入胡椒粉，姜粉，生抽
9
翻炒均匀，放入香其酱
10
香其酱炒熟
11
放入香葱
12
翻炒均匀
13
放入冬瓜里
14
放入枸杞子，即可食用
成品图
蒸冬瓜的烹饪技巧
简单，营养丰富。调料根据自己口味加入，食材根据需求量