诗文 | 油焖笋 |
释义 |
![]() 油焖笋
竹笋可以开胃、促消化,能够起到健脾的功效;可以降血脂、降血压、降血糖,非常适合三高患者食用,可以起到一定的辅助治疗作用;可以润肠通便,排毒保健,减少肠道对脂肪的吸收,能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身的作用;可以补充人体皮肤和肌肉的营养,保持黏膜和皮肤的正常生理状态,起到美容养颜的功效。但是,竹笋性寒,经期女性及孕产妇不宜多吃,容易加重身体不适;竹笋中还含有大量的粗纤维,肠胃不好或有溃疡胃病的人群也不宜多吃,会引起肠胃不适。 油焖笋营养建议
油焖笋的食材2人份
油焖笋的做法
1
![]() 冬笋去皮切成片
2
![]() 切葱花和蒜片
3
![]() 油锅烧热放葱和蒜,竹笋放进去
4
![]() 加蚝油和酱油翻炒
5
![]() 放白糖和盐
6
![]() 炒匀出锅
成品图
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