油焖笋
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
竹笋可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效；可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用；可以润肠通便，排毒保健，减少肠道对脂肪的吸收，能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身的作用；可以补充人体皮肤和肌肉的营养，保持黏膜和皮肤的正常生理状态，起到美容养颜的功效。但是，竹笋性寒，经期女性及孕产妇不宜多吃，容易加重身体不适；竹笋中还含有大量的粗纤维，肠胃不好或有溃疡胃病的人群也不宜多吃，会引起肠胃不适。
油焖笋营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油焖笋的食材2人份
- 冬笋2个
- 色拉油1勺
- 葱花适量
- 蒜片适量
- 蚝油1滴
- 酱油1勺
- 白糖半勺
- 盐1勺
油焖笋的做法
1
冬笋去皮切成片
2
切葱花和蒜片
3
油锅烧热放葱和蒜，竹笋放进去
4
加蚝油和酱油翻炒
5
放白糖和盐
6
炒匀出锅
成品图
