诗文 | 五汁饮 |
释义 |
五汁饮
今天的“五汁饮”调理的依然是干咳无(少)痰。据北京中医药大学东直门医院 张立山主任医师介绍,这款五汁饮出自吴鞠通的《温病条例》,有润肺生津的功效。 小贴士 张立山主任医师用的鲜芦根,搜了网上有卖,但我想让芦根耐储存,用了干芦根,提前泡了泡。 参考月龄:8M+ 五汁饮营养建议
五汁饮的食材2人份
五汁饮的做法
1
食材:鸭梨 1个,荸荠 50克,莲藕 50克,麦冬 13克,鲜芦根 13克
2
芦根泡水半小时,鸭梨切丁,荸荠切丁,莲藕切丁,一起大火煮沸
3
煮沸后,小火煮30分钟。
4
煮好的糖水好甜,煮熟的荸荠、鸭梨、莲藕都蛮好吃的。
5
不一样的咳嗽对症下药是关键。
成品图
五汁饮的烹饪技巧本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 |
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