甜水桔子
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
秋冬季正是桔子上市的时节，由于喜欢桔子的味道，所以就会经常买来吃。这不，前几天逛超市，买了些桔子回来，可能是刚上市不久，桔子吃起来还有点酸，不是太甜，索性就放了好几天也没吃。眼看快放不住了，再不解决就要烂了，所以，干脆放点冰糖和水，煮了这款糖水桔子。虽然做法简单，但吃起来还不错，和桔子罐头一样的味道，酸味也没了，清甜可口。由于冰糖具有清热降火的作用，所以桔子这样吃也不会上火，大人孩子皆可食用。
甜水桔子营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
甜水桔子的食材2人份
- 柑桔2个
- 冰糖20克
- 水250克
甜水桔子的做法
1
准备好所需食材
2
桔子剥皮，掰成小瓣，再撕掉桔瓣上的筋膜
3
将桔子和冰糖放入锅中
4
倒入水，盖上盖，大火烧开，转小火煮5-8分钟即可
5
关火后放凉就可以享用了
成品图
甜水桔子的烹饪技巧
桔子瓣上的白色筋膜略带苦味，可以尽量去掉，如果不介意的可以不用去除
用冰糖煮桔子可以防止上火