糖醋小排
- 炒
- 酸味
- <60分钟
- 初中水平
糖醋小排，酸酸的味道很下饭哦！
糖醋小排营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋小排的食材2人份
- 排骨250克
- 姜2块
- 葱2个
- 黄酒1汤匙
- 生抽1.5茶匙
- 镇江香醋1.5茶匙
- 冰糖1块
- 淀粉1茶匙
- 植物油4汤匙
糖醋小排的做法
1
把小排洗干净，准备姜和葱，装盆
2
倒入食用油，开火，热锅
3
把装盆菜倒入锅里，然后翻炒，倒入适量老酒
4
倒入酱油适量，翻炒
5
加入适量水，翻炒
6
盖锅，大火煮水滚后开小火煮20分钟左右
7
打开锅盖，加入适量糖
8
加入适量醋
9
用小碗装两勺淀粉加入少量水搅拌倒入锅里翻炒至粘稠
10
翻炒，成品，装盆
成品图
