桂花桃胶皂米羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
百度百科：桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。
桂花桃胶皂米羹营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桂花桃胶皂米羹的食材2人份
- 桃胶20颗
- 皂角米20颗
- 银耳半朵
- 莲子8颗
- 红枣5颗
- 桂花少许
桂花桃胶皂米羹的做法
1
干燥的桃胶
2
桃胶和皂米提前浸泡，我是头天晚上泡的
3
泡发后的桃胶很容易洗干净杂质
4
泡发后的银耳
5
泡发后的皂米
6
材料全部放入电饭煲，加入适量的水。选择稀饭键
7
撒上桂花，别提多香啦
成品图
桂花桃胶皂米羹的烹饪技巧
皂米和桃胶一定要提前浸泡，这样煮出来才软糯，红枣切开煮很甜，不用另外放冰糖了，最后得桂花可放可不放