自制水果冻酸奶
- 其它工艺
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
第一次吃冻酸奶是我一好姐妹带我去的 当时一杯12块 当时觉得好奢侈 但是味道确实很好 让我很难忘 没想到今天我也能做的这么美味 -----【水果“懂”酸奶】
自制水果冻酸奶营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制水果冻酸奶的食材2人份
- 纯牛奶1000毫升
- 草莓30克
- 芒果30克
- 苹果酱20克
- 香蕉30克
- 细砂糖20克
- 温开水200毫升
- 双歧杆菌1克
自制水果冻酸奶的做法
1
准备好纯牛奶和双歧杆菌
2
先在酸奶机自带保鲜盒里面倒入部分酸奶，加入双歧杆菌，再倒入剩余的酸奶，搅拌均匀，盖上盖子
3
这个季节温度低在酸奶机里面加200ml温开水，再放上保鲜盒
4
插上电源，发酵8-14小时即可
5
酸奶是我提前发酵好的，加入准备好的细砂糖搅拌均匀，切好准备的水果还有苹果果酱
6
就这样一层酸奶一层水果
成品图
自制水果冻酸奶的烹饪技巧
温馨提醒：
发酵酸奶时，双手和保鲜盒还有搅拌勺一定要清洗干净，防止酸奶受污染，会发酸或者有其他怪味
发酵时间长一点效果更佳，但是最好不要超过24小时