港式鸳鸯奶茶
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
最近天慢慢变冷了，突然想起来要喝一杯热奶茶哈，特意萃取了一杯咖啡液，搭配在一起，让口感也更加丰富一点，真心非常不错哈。
港式鸳鸯奶茶营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
港式鸳鸯奶茶的食材2人份
- 红茶粉5克
- 水800毫升
- 黑白淡奶15克
- 咖啡粉30克
- 黄砂糖适量
港式鸳鸯奶茶的做法
1
红茶碎，水倒入锅内
2
大火煮开，转小火煮十分钟
3
碗里放入黄砂糖
4
倒入黑白淡奶
5
把煮好的红茶冲入淡奶中
6
趁热搅拌均匀
7
萃取一杯咖啡液
8
将咖啡液冲入奶茶中
9
搅拌均匀即可开喝
成品图
港式鸳鸯奶茶的烹饪技巧
这个方子煮出来的奶茶，口感会比较醇厚
淡奶和牛奶的口感不同，不建议更换
咖啡我用咖啡机萃取的意式浓缩