素炒西兰花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
西兰花不仅营养，而且美味。
素炒西兰花营养建议
-
含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
素炒西兰花的食材2人份
- 西兰花1个
- 西红柿1个
- 油2匙
- 葱花适量
- 盐适量
- 味精少许
- 大料2-3瓣
- 大料2-3瓣
- 大料2-3瓣
- 大料2-3瓣
- 大料2-3瓣
- 大料2-3瓣
素炒西兰花的做法
1
准备西兰花1个
2
将西兰花洗干净
3
将西兰花的颈外皮切成片
4
将水烧开，将西兰花焯水后投凉
5
将西红柿清洗干净
6
将西红柿切成滚刀块
7
锅中放入底油，放入大料爆香
8
加入葱花及西兰花煸炒
9
加入西红柿，并加入盐，煸炒三四分钟
10
出锅前放入少许味精调味
成品图
素炒西兰花的烹饪技巧
西兰花焯水后，要迅速放入凉水中过凉，这样西兰花才能翠绿