柠檬蒜香烤鸡
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
圣诞要吃火鸡，但是火鸡并不是那么好买到，而且，实在是太大了，怎么能吃的完？鸡胸肉很容易买到，烤箱菜方便快捷，花点时间就能和爱人家人好好享受一下美食。焗烤过的鸡胸肉是比较滑嫩的，加了香菜非常好吃，中西合璧了~
柠檬蒜香烤鸡营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柠檬蒜香烤鸡的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 柠檬半个
- 油1勺
- 盐1小勺
- 蒜头1个
- 芫荽50克
- 黑胡椒碎1小撮
- 白砂糖1勺
- 芹菜150克
- 花椰菜150克
柠檬蒜香烤鸡的做法
1
准备食材
2
大蒜切蓉，加入糖、盐、黑胡椒碎
3
挤入一点柠檬汁，拌匀，腌制几小时
4
容器底刷上油，芹菜铺底
5
铺上腌好的鸡胸肉，旁边塞入整颗大蒜，铺上2片柠檬以及一整根芫荽，这里用了花椰菜，有别的蔬菜也能塞一塞，最后淋上一些油。因为没有鸡皮，所以得有一些油脂
6
包上锡纸，190度烤20分钟左右，请根据烤箱实际情况调整时间以及温度，还有肉的厚度大小的不同作调整
7
拿出来，去除锡纸，230度烤10分钟左右，请根据烤箱实际情况调整时间以及温度，还有肉的厚度大小的不同作调整
成品图
柠檬蒜香烤鸡的烹饪技巧
请根据烤箱实际情况调整时间以及温度，还有肉的厚度大小的不同作调整
如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃，喜欢的可以用鸡腿肉