『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒

炒
葱香味
<10分钟
初级入门

最近阴雨连连，整个人都感觉潮乎乎的，决定做个葱爆羊肉祛下体内的湿气，但愿别上火呀~ 这道菜做起来十分简单，食材也很好准备，口味却是一级的棒：羊肉鲜香不膻，大葱香味十足，同时又具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身的功效，感兴趣的亲建议一试。 PS:初学做饭，喜欢把自己做菜的步骤分享给大家，如有不足欢迎指出，希望能与有同样爱好的你多多交流~

『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒的做法

新鲜羊肉洗净冷冻后切薄片，加入料酒、食盐、胡椒粉、酱油、糖、葱姜抓拌均匀腌制20分钟

腌制期间将大葱切段，姜蒜切片，青红辣椒切段备用

热锅入油，加入羊肉滑炒，期间烹入料酒去除膻味，翻炒约一分钟待其变色后盛出，然后往锅里加油，倒入葱、蒜、辣椒，煸2分钟至飘出香味，加入羊肉继续翻炒均匀

最后加入适量食盐、生抽、白糖少许翻炒均匀，待葱段变软时关火装盘即可

快趁热吃吧~

成品图

『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒的烹饪技巧

羊肉要切成薄片，这样在爆炒时才能保证滑嫩鲜香多汁
羊肉切片可以先放冰箱里冷冻一会儿，这样切起来会更容易(我今天买的羊肉就不太好，只好用刀一点点片的)
大葱配合羊肉翻炒，既能除去羊肉的膻味，又去掉了生葱的辛辣味，香味十足
喜欢吃麻辣的朋友可以加些花椒和辣椒过热油炸下后再炒羊肉，十分好吃

诗文	『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒
释义	『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒炒葱香味 <10分钟初级入门最近阴雨连连，整个人都感觉潮乎乎的，决定做个葱爆羊肉祛下体内的湿气，但愿别上火呀~ 这道菜做起来十分简单，食材也很好准备，口味却是一级的棒：羊肉鲜香不膻，大葱香味十足，同时又具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身的功效，感兴趣的亲建议一试。 PS:初学做饭，喜欢把自己做菜的步骤分享给大家，如有不足欢迎指出，希望能与有同样爱好的你多多交流~ 『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒营养建议含糖量 3.71克高血糖建议多吃高血脂建议多吃高血压建议多吃减肥控制少吃儿童控制少吃『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒的食材2人份羊肉300克大葱1棵柿子椒2个辣椒(红，尖，干)5个蒜4瓣食盐1茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙白糖少许胡椒粉适量姜适量『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒的做法 1 新鲜羊肉洗净冷冻后切薄片，加入料酒、食盐、胡椒粉、酱油、糖、葱姜抓拌均匀腌制20分钟 2 腌制期间将大葱切段，姜蒜切片，青红辣椒切段备用 3 热锅入油，加入羊肉滑炒，期间烹入料酒去除膻味，翻炒约一分钟待其变色后盛出，然后往锅里加油，倒入葱、蒜、辣椒，煸2分钟至飘出香味，加入羊肉继续翻炒均匀 4 最后加入适量食盐、生抽、白糖少许翻炒均匀，待葱段变软时关火装盘即可 5 快趁热吃吧~ 成品图『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒的烹饪技巧羊肉要切成薄片，这样在爆炒时才能保证滑嫩鲜香多汁羊肉切片可以先放冰箱里冷冻一会儿，这样切起来会更容易(我今天买的羊肉就不太好，只好用刀一点点片的) 大葱配合羊肉翻炒，既能除去羊肉的膻味，又去掉了生葱的辛辣味，香味十足喜欢吃麻辣的朋友可以加些花椒和辣椒过热油炸下后再炒羊肉，十分好吃
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『家夏』葱爆羊肉 快手食疗养生小炒

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『家夏』葱爆羊肉 快手食疗养生小炒的食材2人份

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『家夏』葱爆羊肉快手食疗养生小炒

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