盛开的馒头花
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
馒头是我们日常生活中常见的面食，我们平常吃的就是蒸熟的白馒头，那么今天我推荐的这款独特创意的开花馒头，添加了芝士，黑白芝麻，火腿肠和香葱叶，烤制后表皮酥脆，里面松软，芝香浓郁，火腿鲜香，不一样的馒头，不一样的味道，带给你的不仅仅是视觉冲击，还有味觉的全新感受！
盛开的馒头花营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
盛开的馒头花的食材2人份
- 馒头1个
- 火腿肠半只
- 奶酪20克
- 熟黑芝麻1小勺
- 熟白芝麻1小勺
- 鸡蛋1只
- 香葱叶少许
盛开的馒头花的做法
1
馒头
2
芝士碎
3
熟黑白芝麻
4
鸡蛋打到碗里调匀
5
切葱花
6
火腿切成小丁
7
1根30㎝长的葱叶
8
把馒头横切5刀，只切到馒头的1/2处
9
再把馒头竖切5刀，切到1/2处
10
在馒头缝隙里加入芝士碎
11
再加入适量火腿丁
12
放入已经预热3分钟的烤箱，200度烤2分钟
13
取出来，刷上蛋液
14
撒上黑白芝麻
15
再次放进烤箱，210度烤7分钟
16
取出来，撒上香葱碎
17
在馒头下边系上香葱叶
18
盛开的馒头花做好了，酥脆，软糯，鲜香，好美妙的滋味，幸福的感受！
成品图
盛开的馒头花的烹饪技巧
这款馒头花要用隔夜的馒头做才能切成形状，烤的时候掌握好时间
切馒头的时候要掌握好深度，切得过深馒头就碎了