减脂健身也能吃的手撕口水鸡
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
不同以往的油泼辣子手撕口水鸡，只需加些油醋汁，减脂不减味。
减脂健身也能吃的手撕口水鸡营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
减脂健身也能吃的手撕口水鸡的食材2人份
- 鸡腿3个
- cucu油醋汁适量
- 生姜三片
- 料酒适量
- 芫荽少许
- 蒜泥适量
减脂健身也能吃的手撕口水鸡的做法
1
鸡腿洗净焯水，捞出冲洗干净。请忽略我焯青菜的水
2
焯好的鸡腿，油醋汁
3
锅中放适量水烧开，放入鸡腿，姜片和料酒
4
煮20分钟至鸡腿煮熟，中途给鸡腿番翻翻身
5
捞出的鸡腿立即投入冰水中至鸡腿凉透
6
撕成小块儿
7
剁些蒜泥
8
放些炒过的辣椒粉，不喜欢辣可以不放
9
淋上cucu油醋汁
10
撒些芫荽装饰一下即可。天热可以直接吃，天凉微波炉加热1～2分钟更美味。 cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备
成品图
减脂健身也能吃的手撕口水鸡的烹饪技巧
煮好的鸡腿一定要投入冰水中放凉透，口感才会脆嫩