孜然羊肉
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
孜孜有味的孜然羊肉。
孜然羊肉的食材2人份
- 羊肉(肥瘦)500克
- 洋葱300克
- 蒜3瓣
- 食盐1茶匙
- 料酒1/2汤匙
- 葱20克
- 姜20克
- 孜然15克
- 花生油20毫升
孜然羊肉的做法
1
羊肉洗净后切块，切成2厘米见方的小块即可
2
羊肉放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、油盐、味极鲜等调味料调匀
3
烤盘铺上一层锡纸，将羊肉放入摊开，倒入少许油，铺一层洋葱
4
烤箱预热220度，上下火20分钟左右
5
中间可能会出水，把水倒掉
6
然后再放上孜然继续烤即可完成
成品图
