冰糖雪梨银耳汤
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨银耳汤营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰糖雪梨银耳汤的食材2人份
- 雪梨1个
- 银耳1朵
- 蔓越莓适量
- 清水适量
- 冰糖50克
- 百合适量
冰糖雪梨银耳汤的做法
1
食材备用。银耳和百合不用提前泡发，因为我的养生壶有干货泡发功能，很方便的
2
银耳和百合用流水冲洗干净
3
把银耳掰小朵，跟百合一起放在养生壶里
4
养生壶中注入足量的清水（在最高水位线以下）。按下干货滋补汤按键
5
养生壶温度逐渐攀升，到85度时就会停止升温，开始泡发程序
6
泡发程序结束，放入雪梨和冰糖再煮
7
养生壶继续工作
8
烹煮程序结束后放入适量的蔓越莓，口感酸甜、颜色也漂亮
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润润滴，来一碗吧！
成品图
冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧
没有养生壶的话，也可以用砂锅煲