金枪鱼玉米饼

烙
家常味
<数小时
中级掌勺

人称它“海底鸡”，脂肪低营养高，秋天坚持吃，我1周连瘦5斤！都说减肥容易保持体重难，我真是深深地认同这句话，女人们都喜欢吃甜食零食，一不注意就容易长几斤肉，新买的裙子，说穿不上就穿不上了，不过女人们都有自己的一套减肥方法，对付这几斤肉肉还是很简单的，这不，在刚刚过去的夏天，我成功减了10斤，瘦下来了真的是穿什么都美呀！于是整个夏天时不时跟闺蜜逛街各种买，而且都是那种收身的，朋友们都羡慕不已，让我小小的得意了很久。不过好景不长，自从立秋后，气温降低，总是感到饿，妈妈说秋天要进补了，于是整体鸡鸭鱼肉轮着来，一个没忍住，整个人又圆了一圈，眼看着新买的秋装都装不下啦，减肥又要开始了，将肉肉们扼杀在萌芽状态！秋天真的是减肥的困难季节，可能是夏天吃得少，身体也在渴望能量吧，一到秋天我就格外想吃，每天都感觉肚子饿，所以秋天减肥，光靠饿肯定不行的，不过前面说了，对于减肥，每个女人都有自己的一套方法，今天就将我的方法告诉大家，秋天减肥就吃它，不用饿肚子，每餐七分饱，我现在才吃了一周，就连瘦五斤，这个感觉真是棒极了！有图有真相哦，每天都被体脂称称赞：“这画面真美我想多看几次”，心里真的是美美哒！很好奇我到底吃什么了是吧？铛铛铛铛~ 美味呈上——金枪鱼玉米饼，我的健康减肥主食。说起减肥，吃，绝对是最重要的，所以才有了“3分练7分吃的说法”，以前我也走过弯路，每天拼命跑步、跳健美操，折腾得筋疲力尽，一斤都减不下来，后来慢慢纠正了方法，配合饮食，马上见效，跟我这样吃，基本上一周妥妥减5斤！

金枪鱼玉米饼的做法

食材都准备好。首先将玉米剥下来放入料理机里打成泥。玉米不要用刀削，最好是用手剥，因为玉米粒底部的玉米胚芽有很高的营养成分，用刀切的话，很容易将玉米胚芽流失

玉米泥倒入盆里，将金龙鱼澳麦粉也倒进去，分次加入水，放少许糖，用筷子搅拌成絮状后，再用手揉成跟耳垂差不多软的面团。虽然这个饼是咸味的，但是放一丢丢糖可以提高发酵的状态，同时还能去除面粉的气味，建议一定要放

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，我一般是晚上将面团揉好，放在冰箱冷藏发酵一个晚上，第二天早上就是这个刚刚好的状态了。用冷藏发酵得方法，比较适合上班族。早上直接就可以做了，很方便

发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的面板上排气

搓成长条后再切成剂子

取一个剂子，切面朝上，将面团稍微扯大一点，中间放一勺金枪鱼泥。之所以选中金枪鱼，其实也是为了省事，因为孩子正是高中费脑力的时候，金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，DHA是人类自身无法发生的一种不饱和脂肪酸，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，金枪鱼低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。它的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，营养价值高

包包子一样包裹起来。全部做好

电饼铛刷油，将玉米饼胚收口朝下放在电饼铛里，一次放五个，中间稍微留出宽一点的空隙，发面饼在煎的过程中还会膨大很多

盖上盖子，将饼煎至两面微微上色即可，不要煎太久，水分收干了饼就会比较硬

成品图

金枪鱼玉米饼的烹饪技巧

玉米的量可以根据自己的喜好再多放点，和面的时候，如果粉比较干，慢慢加水
电饼铛要提前预热，先在玉米饼的表面刷上一层油，可以锁住水分，让玉米饼煎出来更软和，用玉米汁和面做成的饼，比玉米粉做的要软很多，更好吃

诗文	金枪鱼玉米饼
释义	金枪鱼玉米饼烙家常味 <数小时中级掌勺人称它“海底鸡”，脂肪低营养高，秋天坚持吃，我1周连瘦5斤！都说减肥容易保持体重难，我真是深深地认同这句话，女人们都喜欢吃甜食零食，一不注意就容易长几斤肉，新买的裙子，说穿不上就穿不上了，不过女人们都有自己的一套减肥方法，对付这几斤肉肉还是很简单的，这不，在刚刚过去的夏天，我成功减了10斤，瘦下来了真的是穿什么都美呀！于是整个夏天时不时跟闺蜜逛街各种买，而且都是那种收身的，朋友们都羡慕不已，让我小小的得意了很久。不过好景不长，自从立秋后，气温降低，总是感到饿，妈妈说秋天要进补了，于是整体鸡鸭鱼肉轮着来，一个没忍住，整个人又圆了一圈，眼看着新买的秋装都装不下啦，减肥又要开始了，将肉肉们扼杀在萌芽状态！秋天真的是减肥的困难季节，可能是夏天吃得少，身体也在渴望能量吧，一到秋天我就格外想吃，每天都感觉肚子饿，所以秋天减肥，光靠饿肯定不行的，不过前面说了，对于减肥，每个女人都有自己的一套方法，今天就将我的方法告诉大家，秋天减肥就吃它，不用饿肚子，每餐七分饱，我现在才吃了一周，就连瘦五斤，这个感觉真是棒极了！有图有真相哦，每天都被体脂称称赞：“这画面真美我想多看几次”，心里真的是美美哒！很好奇我到底吃什么了是吧？铛铛铛铛~ 美味呈上——金枪鱼玉米饼，我的健康减肥主食。说起减肥，吃，绝对是最重要的，所以才有了“3分练7分吃的说法”，以前我也走过弯路，每天拼命跑步、跳健美操，折腾得筋疲力尽，一斤都减不下来，后来慢慢纠正了方法，配合饮食，马上见效，跟我这样吃，基本上一周妥妥减5斤！金枪鱼玉米饼营养建议含糖量 5.18克高血糖控制少吃高血脂控制少吃高血压控制少吃减肥尽量不吃儿童控制少吃金枪鱼玉米饼的食材2人份金龙鱼澳麦粉220克玉米一个酵母粉3克金枪鱼泥一罐水适量糖适量金枪鱼玉米饼的做法 1 食材都准备好。首先将玉米剥下来放入料理机里打成泥。玉米不要用刀削，最好是用手剥，因为玉米粒底部的玉米胚芽有很高的营养成分，用刀切的话，很容易将玉米胚芽流失 2 玉米泥倒入盆里，将金龙鱼澳麦粉也倒进去，分次加入水，放少许糖，用筷子搅拌成絮状后，再用手揉成跟耳垂差不多软的面团。虽然这个饼是咸味的，但是放一丢丢糖可以提高发酵的状态，同时还能去除面粉的气味，建议一定要放 3 将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，我一般是晚上将面团揉好，放在冰箱冷藏发酵一个晚上，第二天早上就是这个刚刚好的状态了。用冷藏发酵得方法，比较适合上班族。早上直接就可以做了，很方便 4 发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的面板上排气 5 搓成长条后再切成剂子 6 取一个剂子，切面朝上，将面团稍微扯大一点，中间放一勺金枪鱼泥。之所以选中金枪鱼，其实也是为了省事，因为孩子正是高中费脑力的时候，金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，DHA是人类自身无法发生的一种不饱和脂肪酸，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，金枪鱼低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。它的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，营养价值高 7 包包子一样包裹起来。全部做好 8 电饼铛刷油，将玉米饼胚收口朝下放在电饼铛里，一次放五个，中间稍微留出宽一点的空隙，发面饼在煎的过程中还会膨大很多 9 盖上盖子，将饼煎至两面微微上色即可，不要煎太久，水分收干了饼就会比较硬成品图金枪鱼玉米饼的烹饪技巧玉米的量可以根据自己的喜好再多放点，和面的时候，如果粉比较干，慢慢加水电饼铛要提前预热，先在玉米饼的表面刷上一层油，可以锁住水分，让玉米饼煎出来更软和，用玉米汁和面做成的饼，比玉米粉做的要软很多，更好吃
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金枪鱼玉米饼

金枪鱼玉米饼营养建议

金枪鱼玉米饼的食材2人份

金枪鱼玉米饼的做法

金枪鱼玉米饼的烹饪技巧