青菜紫薯汤糕
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
紫薯加糯米粉，做出来的糕，糯是糯的一踏糊涂，哈哈，反正我还是很喜欢的
青菜紫薯汤糕营养建议
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含糖量 15.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青菜紫薯汤糕的食材2人份
- 糯米粉150克
- 紫薯150克
- 青豆50克
- 白菜250克
- 胡萝卜50克
- 盐适量
青菜紫薯汤糕的做法
1
将紫薯去皮，蒸熟，和糯米粉一起放进盆子里
2
加入适量的热水和成团
3
然后切成手指大小的一段段的
4
白菜洗净切好
5
胡萝卜切好
6
毛豆去壳蒸五分钟
7
准备一锅热水，加入毛豆和胡萝卜
8
然后加入白菜
9
煮沸后加入年糕
10
加入适量的盐
11
煮的年糕浮起来即可
成品图
青菜紫薯汤糕的烹饪技巧
注：和面时可以加一点盐