老婆饼
- 微波
- 奶香味
- <10分钟
- 初级入门
老婆饼营养建议
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含糖量 24.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
老婆饼的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 低筋面粉100克
- 水350毫升
- 猪油10克
- 黄油10克
- 白砂糖50克
- 盐2克
- 糯米粉50克
- 白芝麻1克
- 蛋黄适量
老婆饼的做法
1
将高筋面粉100克、低筋面粉100克、水150ML，搅拌成絮状
2
放入猪油10克，揉成面团
3
将黄油10克加热至融化，放入白砂糖50克、水200ML、盐2克、糯米粉50克，小火翻炒至粘稠
4
面粉适量，取30克面团，擀成薄皮，放入适量做好的馅，包好压扁
5
划两道线、刷适量蛋黄，放适量白芝麻，放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，25分钟后即可
成品图
