排骨木瓜汤
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
夏威夷木瓜吃多了，都是当水果吃，秋天多吃木瓜比较滋润，我做一道木瓜排骨汤吧，鲜甜特滋润，很适合这天气
排骨木瓜汤营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
排骨木瓜汤的食材2人份
- 夏威夷木瓜一个
- 排骨350克
- 姜20克
- 盐3克
- 味精少许
排骨木瓜汤的做法
1
准备好木瓜，排骨和姜
2
排骨洗干净，木瓜去皮切块
3
把排骨放入锅里
4
姜片放入锅里倒入适量的水，熬煮45分钟
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熬煮好汤去掉多余杂质
6
然后下人木瓜
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熬煮到木瓜软烂
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下人适量的盐和味精
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滋润的汤就做好了
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成品图
成品图
排骨木瓜汤的烹饪技巧
木瓜选比较绿硬一点的，太熟不适合熬汤
排骨油脂比较多，熬制好后把上面的杂质和油脂去除，汤和起来才健康
排骨熬煮出味道，软烂后下入木瓜