彩虹饺子
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
看了万万的彩虹云吞。我也想为孩子做个彩虹饺子。为了这个饺子，用了我一个下午的时间呀。宝贝说好好看也好吃。天然色素毕竟不耐煮。煮熟都会颜色没原来那么亮丽。我包的也不好看。哈哈。
彩虹饺子营养建议
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含糖量 24.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩虹饺子的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)500克
- 胡萝卜汁50克
- 紫苋菜汁50克
- 菠菜汁50克
- 清水50克
- 猪肉馅350克
彩虹饺子的做法
1
面粉500g，4种颜色各125g面粉.胡萝卜汁50g，紫苋菜汁50g，菠菜汁50g，清水50g。揉成面团。静止30分钟。用压面机压好
2
每种颜色都压成光滑
3
然后一层刷了水再叠上一层。4层叠好后，中间切开，再重叠。切开后压薄。先3档。再5档。再6档压好
4
然后我是用饼干切模印好饺子皮的。光是做饺子皮也用了我2个小时。可能我动作慢吧。哈哈
5
压好皮后就可以把自己预先做好的馅料拿出来包啦。我包的不好看。我做的馅料有玉米马蹄猪肉馅，猪肉虾馅。韭菜猪肉馅。包好后就可以下水煮啦。颜色很漂亮。紫苋菜颜色的饺子颜色变很淡很淡
成品图
