桃胶皂角米炖银耳
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
女人年过三十，皮肤就开始松驰，随着年龄的增长，皮肤的弹性会变得越来越差，出现这种现象，归根结底是因为皮肤胶元蛋白的流失。所以想要驻颜有术，青春不老，经常补充胶元蛋白是很有必要的。 其实除了猪蹄、鸡爪、驴胶、鱼皮这一类动物性胶元蛋白，我们还可以选择更健康更营养的植物性胶元蛋白，除了具备同样的功效，最重要一点是多吃对肠胃和身体没有负担，不必担心长胖或者上火什么的。 今天我就以植物界中最强的三种胶元食品组成了一道甜羹——桃胶皂角米炖银耳。
桃胶皂角米炖银耳营养建议
-
含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
桃胶皂角米炖银耳的食材2人份
- 皂角米 40克
- 桃胶40克
- 银耳2朵
- 冰糖适量
桃胶皂角米炖银耳的做法
1
将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
2
同时将皂角米浸泡2小时以上
3
银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵
4
将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，
5
加入冰糖，盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可
成品图
桃胶皂角米炖银耳的烹饪技巧
大家有疑问不懂的，可以加我的美食交流微信：yuluohong666