诗文 | 西蓝花圣诞树 |
释义 |
西蓝花圣诞树
圣诞节来临,和孩子一起动手做棵圣诞树,不但好看还好吃,超简单! 西蓝花圣诞树营养建议
西蓝花圣诞树的食材2人份
西蓝花圣诞树的做法
1
西蓝花、土豆、胡萝卜、苹果准备好
2
土豆去皮切成片,上锅蒸熟
3
西蓝花掰成小朵,胡萝卜和苹果切片,然后用模具压出造型,如果没有模具,可以自己在纸上画一个图形,用刀切出来就可以了
4
西蓝花过水焯一下,记得水里放点小苏打或者碱面,这样颜色会翠绿好看
5
蒸好的土豆放入大碗里,用勺子压成土豆泥,加入一勺盐
6
一勺黑胡椒粉
7
一勺蚝油,为了给土豆泥调个味道,大家也可以根据自己的口味添加食材,喜欢吃甜的可以放糖。
8
然后用刮刀拌匀入味
9
把调好味道的土豆泥用手捏出造型,摆放到盘子里
10
把西蓝花摆放到土豆泥上。
11
最后再放上小星星的造型,最上边的那颗星星用牙签来固定,一棵圣诞树就做好了
成品图
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