藏有秘密的豆沙蛋饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
其实本来是想做铜锣烧的，但是面糊做好之后，突然想试试看，能不能直接做个豆沙馅儿的蛋饼呢？结果还真是成功了呢，圆圆的一个看起来其貌不扬，轻轻咬开，藏着好吃的豆沙馅儿哦。
藏有秘密的豆沙蛋饼营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
藏有秘密的豆沙蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 牛奶40克
- 细砂糖50克
- 玉米油25克
- 低筋面粉150克
- 蜂蜜30克
- 泡打粉4克
- 精盐1克
- 豆沙馅适量
藏有秘密的豆沙蛋饼的做法
1
鸡蛋磕入大碗中，打散
2
加入细砂糖和盐
3
加入蜂蜜
4
筛入低筋面粉和泡打粉
5
加入牛奶
6
加入玉米油
7
三食黄小厨多功能锅开中大火，在圆盘中刷上一层玉米油，舀入一勺面糊
8
加上一层豆沙馅
9
继续舀入一勺面糊，盖上锅盖，等待底层定型，表层基本变色后轻轻翻面继续将另一面烙熟即可。jing东有官方qi舰店，目前有活动，入手很划算哦
成品图
藏有秘密的豆沙蛋饼的烹饪技巧
家里有一台多功能锅真的很有必要，功能太强大了，不会占用很多空间，又能够满足多样化的料理需求，一锅多用，厨房清清爽爽哦。我很喜欢这款锅的无极旋钮调温，能及时调整温度，很赞