鹰嘴豆小米粥 宝宝辅食食谱

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鹰嘴豆15克、小米25克、粥米15克、空心山楂1-3颗 操作时间：25分钟 难度分析：初级

鹰嘴豆倒入碗中，提前浸泡一夜。 鹰嘴豆不太好煮，所以需要提前浸泡一个晚上。现在气温依旧比较高，所以建议姐妹们放在冰箱中浸泡，防止细菌的滋生

泡好的鹰嘴豆，用手轻松的去除外皮。 鹰嘴豆的外皮不容易消化和吸收，最好帮宝宝去除掉。

小米倒入碗中，加入宝宝粥米。 这里也可以根据宝宝的咀嚼、消化能力选择其他的杂粮，例如燕麦、紫米、黑米等等。

接着用筷子不停的搅动，清洗干净

空心山楂切碎，整碗粥有了它，味道简直升华了！ 空心山楂已经和姐妹们，安利过很多次了，辅食里加了它，开胃又能促消化~没有空心山楂，可以用药店都有售的干山楂来代替哈~

洗净的小米、宝宝粥米倒入锅中，加入鹰嘴豆、山楂碎。 鹰嘴豆比较难煮，所以最好用电饭煲，这样煮好的鹰嘴豆非常软烂

加入550ml清水，盖盖。 一般熬粥的时候，我喜欢水和粥的比例在10:1左右，这样煮出的粥会比较粘稠。如果宝宝喜欢更稀的粥，可以适量的加多一点水

选择电饭煲的煮粥功能，启动

时间到后，打开锅子，用勺子搅拌均匀

盛入碗中，快来给宝宝喝起来吧！ 对于咀嚼能力较弱的小月龄宝宝，可以将煮熟的鹰嘴豆打成泥，放入煮好的粥里就可以喽~