面包机版果干燕麦吐司
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这款吐司加入了葡萄干和果干燕麦，营养丰富，果干燕麦除了可以加奶吃，做面包也是不错的选择。
面包机版果干燕麦吐司营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
面包机版果干燕麦吐司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1个
- 牛奶145克
- 精盐2克
- 白砂糖55克
- 酵母(干)4克
- 黄油30克
- 葡萄干 45克
- 水果燕麦30克
面包机版果干燕麦吐司的做法
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将主材料放入面包机中
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手机进入阿里智能，选择标准面包菜单，时间显示2：21分。（也可以用发面菜单，在快揉完面3分钟前手动把果料撒进去。）
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这个时间浸泡葡萄干，浸泡10分钟
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10分钟后用纸巾擦干表面水份
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放入面包机果料盒中
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面包机搅拌2完成后进入发酵2，机器显示1小时36分，这时按取消制作，检查面团状态
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将面团整圆后重新放入面包机内
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选择发酵解冻菜单。进行发酵30分钟
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发酵结束后，面团发到两倍大
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取出面团排气后擀成长方形，翻面过来后将上方向下折到1/3处，下向再向上折，就像叠被一样
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将折好的面团坚过来擀长，底部按薄，由上向下卷起，收口入捏紧压在下方
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将卷好的面团的用刷子表面刷水，放在水果燕麦片上，沾满燕麦片
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将沾满燕麦的面团放入面包桶内
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选择发酵解冻菜单进行二次发酵，时间为1个小时
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根据实际情况观察，面包发到桶8.9分满就可以了，这是发好的状态
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二发完成后进行烧烤，选择烘烤菜单，时间为35分17. 35分钟后烘烤完成。钟
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35分钟后烘烤完成
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烘烤结束后立即取出，倒在晾网上晾凉
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成品图
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面包切开图片
成品图
面包机版果干燕麦吐司的烹饪技巧
二发时间根据实际情况调节，面包发到桶8.9分满就可以开始烘烤
面包做好后立即取出放在晾网上晾凉，晾到手温就可以装密封袋里保存，面包不可以放在冰箱中保存，那样会加快面包老化