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诗文 玉米糊糊蔬菜粥
释义
玉米糊糊蔬菜粥的做法

玉米糊糊蔬菜粥

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥,去柚子爸老家第一次吃,他们那家家户户的粥都长这样,很少很少吃白米粥,老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了,这道粥7个月以上的宝宝就可以试试,时间来不及的时候更要试试那。 柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的,你们买市售的玉米面一样可以做成这样的玉米糊糊粥。玉米面不仅可以蒸馒头,做小饼,还能煮粥那!

玉米糊糊蔬菜粥营养建议

  • 含糖量 2.45
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

玉米糊糊蔬菜粥的食材2人份

  • 玉米面(强化豆粉)50克
  • 1000毫升
  • 青菜80克
  • 花生20克

玉米糊糊蔬菜粥的做法

1 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

食材准备好。 PS: 还吃不了花生米滴宝宝,就别放啦

2 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

砂锅加水,加花生,大火烧开

3 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

烧水的过程中加水漫过玉米面,搅匀成玉米糊

4 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

烧开后小火再煮3分钟,就是把花生煮煮烂,没有花生这步省略

5 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

把搅好的玉米糊再搅一搅,徐徐倒入,开大火煮并一直搅拌。 PS: 刚倒下去玉米面,不要立马盖盖。柚子爸说如果盖盖,即使再小的火也会漫上来,跟锅大小无关啦

6 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

看见有点浮沫,用勺子舀掉

7 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

煮开后,将青菜加入,大火继续煮2分钟就可吃啦

8 玉米糊糊蔬菜粥菜谱图解

柚子妈今天的是稀稀的,想厚一点就少加水

成品图

玉米糊糊蔬菜粥的烹饪技巧

细细的玉米面煮粥过程是一样的,但吸水量肯定跟这个肯定有差别,如果中途发现水少了,加开水就好

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 22:57:07