豆渣饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
豆渣饼，好吃又营养，不浪费，还经济。在这个物价飞涨的时候，找一个经济一点主食，是一个不错的选择
豆渣饼营养建议
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含糖量 39.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆渣饼的食材2人份
- 面粉200克
- 豆渣20克
- 鸡蛋1个
- 食盐1小茶匙
豆渣饼的做法
1
四样搓成均匀的表面光滑均匀的面团。
2
面团盖上保鲜膜，醒15分钟。
3
面团分成大小相等的6个小面团。
4
不粘锅洗净烧热，刷一点点油，取一个小面团压扁，放入锅中，依次做好剩下的五个。
5
待一面煎好后，再煎另一面
6
两面煎好后，起锅
成品图
豆渣饼的烹饪技巧
分面团的时候，手可以涂一点植物油，防止粘手