香葱饼干
- 烤
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
周日的下午，阳光暖洋洋，天空分外蓝，总觉得这样的冬日下午适合沏一壶茶，用烤箱烤一些小点心，拿一本小说，悠哉悠哉地度过。这个下午是慵懒的，也是美丽的。 吃腻了甜的饼干，弄点咸味的小饼干，带些葱香，喝一口香醇浓厚的单从茶，这样的生活已是岁月静好！
香葱饼干营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱饼干的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)400克
- 鸡蛋2个80克
- 玉米油200克
- 小葱12克
- 泡打粉6克
- 白糖120克
- 盐4克
香葱饼干的做法
1
面粉与泡打粉过筛
2
香葱只取绿色部分，洗净切成葱珠
3
准备好鸡蛋
4
鸡蛋打散，加入玉米油、白糖与盐，充分搅拌均匀
5
加入葱珠，搅拌均匀
6
将面粉与泡打粉加入，活成面团
7
用擀面杖将面团擀成5mm左右的面皮
8
用饼干模具切出饼干胚
9
将做好的饼干胚放在铺好锡纸的烤盘上
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烤箱先预热，即把烤箱通电，在机器操作面板上设置上管温度180度，下管温度180度，烘焙5分钟，将烤盘放入烤箱的中间层
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烤箱通电，在APP操作界面选择“香葱饼干”进行启动，上管温度180度，下管温度180度，烘焙15分钟；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度180度，下管温度180度，烘焙15分钟
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时间到，取出饼干即可食用
成品图
香葱饼干的烹饪技巧
饼干口感喜欢比较焦脆的同学，可以让饼干在烤箱呆多5分钟再取出