胡萝卜蒸肉饼
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
蒸肉饼算是我儿时吃过的最美味的美食，那时家里一周才能吃到一餐肉，奶奶最喜欢蒸肉饼给我和哥哥吃，兄妹两吃得那个开心哟！那味道也是最最难忘的。如今已成为人母的我还是很怀念奶奶给我蒸的肉饼。
胡萝卜蒸肉饼营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜蒸肉饼的食材2人份
- 肉末200克
- 胡萝卜50克
- 姜适量
- 蒜1瓣
- 酱油1勺
- 生粉1勺
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 香油适量
胡萝卜蒸肉饼的做法
1
姜、蒜切片。（切成末更好，但我女儿怕吃姜所以切成片）
2
胡萝卜切末
3
准备好的肉末放入胡萝卜、姜、蒜
4
淋入酱油，放入盐、胡椒粉白糖、香油。搅拌均匀
5
最后放入生粉搅均
6
盘内倒入适量油抹匀
7
放上肉饼铺好
8
放入蒸锅大火蒸15分钟
9
出锅撒上葱花即可
成品图
胡萝卜蒸肉饼的烹饪技巧
肉饼蒸制非常方便，很适合幼儿的一道美食