酱三文鱼头
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
三文鱼头的营养价值 1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 3、其他功效:有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。
酱三文鱼头营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱三文鱼头的食材2人份
- 三文鱼头1个
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 色拉油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 盐适量
酱三文鱼头的做法
1
三文鱼头用刀磕成两半，洗净
2
准备配料
3
起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油
4
放鱼头，加料酒
5
加十三香
6
加蚝油
7
加适量水和盐
8
炖熟，放葱花出锅
成品图
