诗文 | 路边摊热卖:酱香饼!入口酥脆,酱香十足 |
释义 |
![]() 路边摊热卖:酱香饼!入口酥脆,酱香十足
酱香饼可谓是路边摊热卖的饼,特别是酱汁太赞了??每次路过都要买上一包! 最近出不了门,在家自己做,一样特别好吃! 路边摊热卖:酱香饼!入口酥脆,酱香十足营养建议
路边摊热卖:酱香饼!入口酥脆,酱香十足的食材2人份
路边摊热卖:酱香饼!入口酥脆,酱香十足的做法
1
![]() 准备家里做馒头包子的中筋面粉 面粉我用的是格琳诺尔雪花粉
2
![]() 250克面粉里加入一半开水,一半冷水,搅拌成面絮
3
![]() 上手揉成面团,松弛15分钟
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![]() 松弛的时间做酱
5
![]() 锅里放油,放入大蒜炒香,放入豆瓣酱,黄豆酱,五香粉等调料
6
![]() 炒匀后,倒入玉米淀粉液勾芡,就可以关火出锅
7
![]() 醒发好的面团擀成薄片,切开不切断,在折叠起来,收口捏紧,揉圆
8
![]() 再次擀开成薄片,放入锅里加热
9
![]() 加热到两面金黄即可出锅
10
![]() 刷上酱,撒上葱花和白芝麻
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![]() 最后切成小块,入口非常的酥脆,酱香十足!格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉
成品图
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随便看 |
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