路边摊热卖：酱香饼！入口酥脆，酱香十足
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
酱香饼可谓是路边摊热卖的饼，特别是酱汁太赞了??每次路过都要买上一包！ 最近出不了门，在家自己做，一样特别好吃！
路边摊热卖：酱香饼！入口酥脆，酱香十足营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
路边摊热卖：酱香饼！入口酥脆，酱香十足的食材2人份
- 面粉250克
- 水适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱3勺
- 黄豆酱3勺
- 番茄酱2勺
- 五香粉2勺
- 孜然粉2勺
- 胡椒粉2勺
- 油适量
- 玉米淀粉2勺
路边摊热卖：酱香饼！入口酥脆，酱香十足的做法
1
准备家里做馒头包子的中筋面粉 面粉我用的是格琳诺尔雪花粉
2
250克面粉里加入一半开水，一半冷水，搅拌成面絮
3
上手揉成面团，松弛15分钟
4
松弛的时间做酱
5
锅里放油，放入大蒜炒香，放入豆瓣酱，黄豆酱，五香粉等调料
6
炒匀后，倒入玉米淀粉液勾芡，就可以关火出锅
7
醒发好的面团擀成薄片，切开不切断，在折叠起来，收口捏紧，揉圆
8
再次擀开成薄片，放入锅里加热
9
加热到两面金黄即可出锅
10
刷上酱，撒上葱花和白芝麻
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最后切成小块，入口非常的酥脆，酱香十足！格琳诺尔雪花粉，强筋优质的小麦粉
成品图
